È stata pubblicata oggi sulla GUUE la Pubblicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di produzione di una denominazione di origine protetta o di un’indicazione geografica protetta nel settore dei prodotti agricoli e alimentari di cui all’articolo 6 ter, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) n. 664/2014 della Commissione
La pubblicazione riguarda l’Italia, nel dettaglio la IGP “Salame Piemonte”, appartenente alla Classe 1.2. Prodotti a base di carne (cotti, salati, affumicati ecc.)
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